Aktuell befreien sich die Büsche und Baumkronen von ihrer schweren Last: Beeren aller Art, frische Äpfel und Birnen, Aprikosen und Pflaumen versüßen uns die Zeit vom Sommer bis in den Herbst hinein. Einige Obstsorten lassen sich jedoch nicht lagern und müssen nach dem Pflücken direkt verzehrt, eingefroren oder weiterverarbeitet werden. Was liegt da näher, als die frischen Früchte in Form von leckerem Kuchen und süßem Gebäck zu veredeln!
